Kaffeespezialitäten

Kaffee Adventskalender

Kaffee Adventskalender & Co.: Unsere liebsten Weihnachtsboten für Erwachsene

November 06, 2019 8 min read 0 Comments

Ob Kaffee Adventskalender oder andere ausgefallene Kreationen: Mit diesen Produkten wird die Adventszeit noch schöner, auch ohne Schokolade.
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Espressobohnen

Espressobohnen: Wichtige Unterschiede zu Kaffeebohnen und Kauftipps

October 29, 2019 10 min read 0 Comments

Espressobohnen unterscheiden sich in vielerlei Hinsicht von "normalen" Kaffeebohnen: Und zwar teils im Anbau, aber vor allem in der Röstung, Zubereitung und im Geschmack! Wir erklären die wichtigsten Unterschiede und worauf du beim Kauf achten musst.

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Kaffeelikör im Test: Favoriten zum Kaufen und ein Rezept für Zuhause

Kaffeelikör im Test: Favoriten zum Kaufen und ein Rezept für Zuhause

August 26, 2019 12 min read 0 Comments

Melanie liebt Specialty Coffee und reist dafür um die Welt. Sie trinkt nicht nur gern Kaffee, sondern schreibt und bloggt auch als freiberufliche Food Journalistin darüber. 
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Lupinenkaffee im Test

Lupinenkaffee im Test: Was kann der moderne Kaffeeersatz wirklich?

June 01, 2019 13 min read 0 Comments

Besonders für koffeinempfindliche Menschen gibt es mit Lupinenkaffee einen Kaffeeersatz, der mancherorts sogar älter ist als der Bohnenkaffee. Wir untersuchen die Herkunft vom Lupinenkaffee, wie gesund er bzw. Lupinensamen wirklich sind, und testen den Geschmack mit der French Press und einem Handfilter.
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Frappuccino zum Selbermachen

Frappuccino: So kannst die kühle Kaffeespezialität mit Sahne zubereiten

June 01, 2019 7 min read 0 Comments

Ein Frappuccino ist die perfekte Erfrischung im Sommer. Lies hier, wie du die verschiedenen Varianten zubereiten kannst: Klassisch, Caramel Frappu a la Starbucks und Unicorn Frappuccino!

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Irish Coffee

Irish Coffee heiß und kalt: Neue Rezepte und alles über irische Kaffee-Kultur

March 18, 2019 13 min read 0 Comments

Irish Coffee ist eine Kaffeespezialität mit Whiskey, frisch gebrühtem Kaffee, Zucker und Sahne. Lies, warum sie nur per Zufall erfunden wurde und hol dir unsere liebsten heißen und kalten Rezepte. Außerdem erfährst du, was es mit der Kaffeekultur in Irland auf sich hat und mit welchen Drink Irish Coffee verwandt ist.
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Kaffee Cocktail - Coffee Cocktails

Kaffee Cocktail: Wie Koffein-Drinks schmecken und zubereitet werden

December 29, 2018 11 min read 0 Comments

Ein Kaffee Cocktail ist ein geschmackliches Meisterwerk, das Kaffeenoten, Spirituosen und Küchenzutaten miteinander vereint. In diesem Artikel liest du, wo die "Signature Drinks" herkommen, wie sie schmecken und (als Mocktail sogar alkoholfrei) zubereitet werden. Außerdem verraten wir drei unserer Lieblingsrezepte!
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Kalter Kaffee - Rezepte

Mehr als kalter Kaffee: Kühle und leckere Kaffeevarianten mit Rezepten

August 22, 2018 10 min read 0 Comments

Kalter Kaffee ist alles andere als langweilig! Er kann mit Eis eine kühle Leckerei im Sommer sein, als Cold Brew oder Cold Drip ein komplexes Geschmackskunstwerk  und als Smoothie sogar ein Frühstücksersatz. Hol dir hier unsere liebsten Rezepte!
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Kopi Luwak - Civet Coffee - Katzenkaffee

Kopi Luwak: Über Tradition, Geschmack und eine Bio-Farm in Indonesien

July 10, 2018 9 min read 0 Comments

Edler Luxuskaffee oder Tierquälerei? Bei Kopi Luwak, von Schleichkatzen verdauten Rohbohnen, scheiden sich die Geister. Unsere Autorin hat auf Bali eine tierfreundliche Bio-Farm besucht, wo sie alles über die Tradition, Herstellung und den Geschmack von Kopi Luwak erfuhr.
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Robusta Kaffee: Warum er viel besser ist als sein Ruf

Robusta Kaffee: Warum er viel besser ist als sein Ruf

April 03, 2018 9 min read 0 Comments

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Kaffeekultur in Asien - Signature Drinks

Kaffeekultur im Land der Teetrinker: Die neusten Kaffeetrends aus Asien

March 14, 2018 10 min read 0 Comments

Überraschung: Moderne Kaffeekultur wird heute in Asien geprägt! Lies hier alles über die Kaffeetrends in Taiwan, Thailand, Japan, Vietnam und Korea.
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Kaffeebohnen: Von der Kaffeekirsche bis zur gerösteten Köstlichkeit

Kaffeebohnen: Von der Kaffeekirsche bis zur gerösteten Köstlichkeit

November 06, 2017 9 min read 0 Comments

Ernten, Aufarbeiten, Selektieren und Rösten: Kaffeebohnen erleben einiges, bis sie bei uns zu Hause landen. Lies hier alles über ihren Weg!
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